Carne de jumento pode fazer parte da refeição dos presidiários no RN

Foto: O Globo

Site do jornal O Globo publicou que a Câmara dos Deputados começa a discutir nesta terça-feira, 01, o consumo de carne de jumento, que podem ser incluídos nas refeições dos presídios e escolas do Rio Grande do Norte.
Da Redação

Devido ao grande número de animais nas estradas do Estado, em 2013 a Polícia Rodoviária Federal do estado aprendeu 1.357 animais de grande porte e, neste ano, o número passa de 600.
Em março deste ano, o promotor de justiça Sílvio Brito realizou dois almoços com vários pratos que levavam carne de jumento entre os ingredientes. A intenção era romper a barreira cultural que dificulta o uso culinário da carne do animal.

— Não existe nenhuma barreira legal que proíba o consumo de carne de jumento, o que existe é uma barreira cultural. Temos um animal que é considerado uma praga, que está completamente abandonado. O que queremos é devolver uma finalidade a ele, mostrando para as pessoas que não existe nenhum impedimento sanitário para o consumo — argumenta Sílvio Brito, que diz ter sido avisado da audiência somente na última sexta-feira (27/06) e, por isso, não poderá comparecer.

Já para as associações ambientais o mais correto seria a adoção dos animais para a prática de terapia ocupacional com crianças e adultos com problemas motores.
Sobre esse tema, um projeto do Deputado Federal Ricardo Izar (PSD-SP) prevê a proibição de abate de equinos, equídeos, mulas e jumentos em todo território nacional. O parlamentar critica a proposta de utilizar jumentos na alimentação.

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